Доброе утро. Почем овощи? 13.07.2016

Телевидение
13.07.2016
gaffygaf
349просмотров
Посмотреть позже
Цены на рынках совсем не летние. Покупатели жалуются, что стоимость овощей и фруктов с весны практически не изменилась. Малина как была месяц назад 250 рублей, так и осталась. Цены не падают на черешню, вишню и клубнику. Пока импортозамещение плодов не дало. Эксперты объясняют, что отечественные производители не могут сохранить собранный урожай. Сейчас последние запасы доедены. На прилавках 90% фруктов из‑за рубежа. Сергей Журавлев, руководитель управления стратегического развития оптово‑продовольственного центра: Сейчас все фрукты доставляются из зарубежных стран, что естественно, накладывает затраты по логистике. Ближе к осени, когда массово начнут убирать овощи и фрукты, цены должны упасть. На рынок товар попадает с овощебаз. Там торговцы закупаются. Стоимость овощей и фруктов здесь не очень отличается от рыночных. Есть даже помидоры по 300 рублей. На ярмарке ищем продукты с грядки. Дешево купить помидоры не получается. 130-150 рублей за килограмм. Во‑первых, год не урожайный. Во‑вторых, затраты на производство увеличились вдвое. Стоимость фермерской продукции зависит и от того, какие цены в сетевых магазинах. Идем в сетевой магазин. Помидоры — 113 рублей. Цена выше, чем на рынке. Но вид у томатов не аппетитный. Отсутствие конкуренции на рынке овощей и фруктов — еще одна причина высоких цен. Как продать свой товар, фермеры не знают. Магазины с ними не работают, а попасть на рынок выходного дня сложно. Количество мест ограничено. И, конечно, основной фактор, влияющий на стоимость, спрос. Как только он падает, цена резко идет вниз. Даже на одном и том же рынке, как правило, утром цены выше, чем вечером. Просто потому что товар скоропортящийся, и его нужно обязательно продать.
Комментарии (0)
Доброе утро. Почем овощи? 13.07.2016 cмотреть онлайн