Шуба з грибами - Правильний Сніданок

ovvamedia
05.01.2017
ovvamedia
355просмотров
Посмотреть позже
Увага-увага! Руслан Сенічкін ділиться рецептом особливої шуби з незвичайним інгредієнтом - грибною ікрою.
А ви знаєте, як готувати грибну ікру? Для цього треба на розігрітій пательні смажити цибулю та свіжу натерту моркву на оливковій олії. Через 3-4 хвилинки додайте туди дрібно нарізані печериці, сіль та перець за смаком. Коли суміш протушкується, засипте її у блендер, збийте та охолодіть. До речі, для шуби всі складові мають бути охолодженими. А тепер перейдімо безпосередньо до шуби. Спеціальна формочка полегшить ювелірну роботу над нею. Першим шаром щільно викладіть порізаний оселедець. Далі має йти варена натерта на крупній терці картопля, а за нею - тоненький шар майонезу. Тепер черга за грибною ікрою. Потім варена натерта морква, за якою знов майонез. Увінчує цю башту натертий варений або запечений буряк, вкритий майонезом. Дуже-дуже обережно зніміть форму, щоб не пошкодити башту, і прикрасьте цю апетитну архітектурну споруду тертим жовтком. 
Отже, інгредієнти для цієї особливої шуби: 
Варений буряк - 2 шт.
Варена морква - 2 шт.
Варена картопля - 2 шт.
Оселедець - 200 г
Майонез - 100 г
Печериці
Цибуля - 1 шт.
Смачного!
Комментарии (0)
Еще
Следующий ролик